Salbut
Salbut (cuisine mexicaine) : Un salbut (du Yucatec maya « Zaal » léger et « Maïs » farci) est une tortilla frite et soufflée, puis garnie de laitue, d'avocat en tranches, de poulet ou de dinde effiloché, de tomate et d'oignon rouge mariné.Les salbutes sont originaires de la péninsule du Yucatán et sont un aliment de base au Belize.Les salbutes sont principalement vendus le soir lorsque des amis ou des membres de la famille sortent pour manger. Les salbut...
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