Sirop de palme : Le sirop de palme (ou sirop de palmier ou miel de palme ; en espagnol miel de Palma), est un sirop édulcorant obtenu à partir de la sève de différentes espèces de palmiers . Ce sirop est produit dans les Îles Canaries, en Amérique du Sud et en Asie du Sud-Est. Son appellation de miel provient de l’aspect et du goût de ce sirop qui évoquent un miel d’abeille semi-liquide.Production : En Espagne le sirop de palme est produit à partir des palmiers Phoenix canariensis de l'île de la...
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