Thambuli (cuisine indienne) : Le thambuli est un type de raita ou de babeurre consommé dans l'état indien du Karnataka.Le thambuli, une cuisine à base de caillé, est généralement consommé avec du riz chaud et du sambar chaud." Tambuli " est dérivé du mot kannada thampu ( ತಂಪು + ಹುಳಿ ----> ತಂಬುಳಿ ), qui signifie frais / froid. Le thambuli est donc un aliment rafraîchissant. Il est fabriqué principalement à partir de nombreux légumes verts et de carottes, la betterave comme les légumes comme in...
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