Charcuteries des autres origines

Sopressata di Toscana

Soppressata dolce

Soppressata di Basilicata

Sopressata di Calabria

Sopressata di Puglia

Pizza à la soppressata

Wurstsalat

Boules de Bâle farcies au fromage suisse et grillées dans du lard

Stumpen de Saint-Gall

Salade de Salzisse de Frauenfeld

Klöpfer grillée

Schützenwurst

Boules de Bâle et saucisses à rôtir

Boules de Bâle

Saucisses aux choux vaudoises et papet

Cuisson des saucisses aux choux vaudoises

Saucisses aux choux vaudoises à l’étal

Saucisse aux choux vaudoise

Crème de soubressade à tartiner

Soubressade piquante et soubressade douce

Soubressade de Mallorca

Soubressade à l’étal

Huile de cotton

Bougnette

Crostini au lard d’Arnad et au miel

Lard d’Arnad et polenta

Bocon du diable

Lard d’Arnad

Lard d’Arnad, miel et châtaignes

Spaghettis carbonara au lard de Colonnata et champignons