Charcuteries françaises

Boudin noir aux pommes

Friand au jambon persillé et fromage

Friand à la saucisse de Strasbourg et au fromage

Coupe du friand à la viande

Friand à la viande

Saucisses de Francfort

Saucisses de Francfort et salade de pommes de terre

Saucisses de Francfort, moutarde et petit pain rond

Feuilletés à la saucisse de Francfort

Choucroute garnie aux saucisses de Francfort

Potage de petits-pois à la saucisse de Francfort

Saucisses de Vienne à la moutarde forte

Saucisses de Vienne

Foie gras cuit en conserve

Foie gras mi-cuit

Foie gras frais d’oie sous vide

Foie gras cru de canard

Foie gras de canard et sauce aux cerises

Pressé de foie gras à la gelée de vin rouge

Foie gras grillé, coulis de petit-pois et riz soufflé

Foie gras aux figues, baies roses et fleur de sel

Terrine de foie gras marbré

Foie gras cuit et truffé

Terrine de foie gras aux morilles

Terrine de foie gras de canard

Terrine de foie gras basse température

Foie gras, abricot et noisettes

Figues sèches fourrées au foie gras de canard

Terrine de foie gras aux figues séchées

Tranches de bloc de foie gras d’oie