Glossaire des produits et des ingrédients

Gousses de flageolets

Salade d’hijikis et de carotte

Sauté d’hijiki aux haricots

Hijiki déshydraté

Hijiki

Haricots mungo germés

Haricots mungo

Fleurs de haricots mungo

Pieds de maïs avoisinant des plants de haricots

Haricots-maïs cuisinés

Filet de haricots maïs du Béarn

Haricots-maïs

Tubercules d’hélianti

Fleurs et tubercules d’hélianti

Grenadine

Macarons à la grenadine

Cocktail tequila sunrise

Jus de grenade

Jus de goyave à la grenade

Confiture de grenade

Gâteau à la sauce de grenade

Sorbet à la grenade

Salade de fruits exotiques à la grenade

Tartare sucré de fruits exotiques à la grenade

Ananas aux graines de grenade

Salade de fruits à la grenade

Curry de crevettes à la grenade

Poulet rôti à la grenade et au couscous

Pousses d’épinards à la grenade et à la crème sure

Carpaccio de saint-Jacques à la grenade