Glossaire des produits et des ingrédients

Épaule d’agneau confite aux pommes grenaille et légumes glacés

Poulet rôti aux pommes grenaille à l’ail

Pavé de cabillaud en croustillant de lard, grenailles parfumées à la tapenade

Côte de bœuf pommes grenaille

Pommes grenaille rissolées

Pommes grenaille de Noirmoutier

Griffe-de-chat

Griffe-de-chat en fleurs

Gruau d’orge

Kasha russe

Gruau d’avoine

Gruau de blé

Arbuste Guaraná en fleurs

Guaraná

Poudre de Guaraná

Soda au Guaraná

Piments de Guernica grillés

Piments de Guernica

Guignes à l’eau-de-vie

Guignes

Guimauve

Fleur de guimauve

Fabrication de la pâte de guimauve molle

Marshmallows variés

Guindillas

Guindillas au vinaigre

Tapas aux guindillas

Guindillas en tempura

Sorgho

Seigle