Glossaire des produits et des ingrédients

Verrine de crème de fève au gressin de jambon de Parme

Salade de fèves fraîches aux lardons

Salade aux fèves vertes, gambas et chorizo

Paupiettes de veau aux fèves vertes

Fèves et petits-pois à la menthe

Houmous de fève

Dos de cabillaud aux fèves fraîches

Cassoulet aux fèves

Tajine de lotte aux fèves

Fèves au lard et au sirop d’érable du Québec

Fèves séchées

Fèves fraîches

Fèves dans leur cosse

Fèves dans leur gousse

Gousses et fèves fraîches

Fève sur pied

Plante de la fève en fleurs

Ancien moulin à eau

Moulin industriel

Pain à la farine de froment

Farine de froment

Farine de blé dur

Pain à la farine de blé dur

Pain à la farine de maïs

Tortilla mexicaine

Polenta italienne

Farine de maïs

Farine de soungouf

Couscous thiéré

Farine de noix de coco