Glossaire des produits et des ingrédients

Baies de poivre des cimes du Vietnam séchées

Plante de poivre des cimes du Vietnam

Boîte de poivre de Chiloé

Poivre de Chiloé séché

Baies de poivre de Chiloé

Fleurs de poivre de Chiloé

Baies de poivre de Sansho en formation

Baies de poivre de Sansho à maturité

Poivre de Sansho séché

Homard au poivre de Sansho

Magret de canard au poivre de Sansho entier

Macarons citron et au poivre de Sansho

Médaillons de porc au miel et à la figue au poivre Voatsiperifery

Mousse au chocolat au poivre de Voatsiperifery

Côte de veau à la crème au poivre rose

Filet de saumon, beurre au poivre rose

Arbre de poivre de Sélim

Gousses de poivre Sélim séchées

Baies de poivre rose

Poivre rose séché

Poivre de Sichuan séché

Poivre de Sichuan arrivé à maturité

Gattilier en fleurs

Poivre des moines

Poivrier voatsiperifery

Poivre voatsiperifery

Bocal de poivre voatsiperifery

Noix de saint-Jacques poêlées au beurre d’agrumes et poivre voatsiperifery

Poivre long séché

Poivre long