Glossaire des produits et des ingrédients

Grains séchés de piment de la Jamaïque

Feuilles du piment de la Jamaïque en fleurs

Boutique de vente de piment d’Espelette à Espelette

Truffes au chocolat noir au piment d’Espelette

Verrine aux deux chocolats au piment d’Espelette

Confiture basque de cerises noires au piment d’Espelette

Tomme de chèvre des Pyrénées au piment d’Espelette

Ragoût de veau axoa au piment d’Espelette

Poulet basquaise au Piment d’Espelette

Blanc de seiche snacké au piment d’Espelette

Kadaif de crevette au piment d’Espelette

Foie gras de canard des Landes au piment d’Espelette

Gelée de piment d’Espelette

Poudre de piments d’Espelette

Logo A.O.C. du piment d’Espelette

Chapelets de piments d’Espelette sèchant sur une façade

Bocaux de poudre de piment d’Espelette

Anatomie du piment d’Espelette séché

Piments d’Espelette récoltés

Piments d’Espelette

Fleur de piment d’Espelette

Champ de piments d’Espelette

Chiles en nogada mexicain

Goulash hongrois

Chili con carne

Mole poblano mexicain

Nam phrik thaïlandais

Penne all’arrabbiata italiennes

Sambal oelek indonesien

Som tam thaïlandais