Glossaire des produits et des ingrédients

Piment banane rouge

Piment aji panca

Piment aji amarillo

Piment cascabel mexicain

Piment de Cayenne

Piment chipotle mexicain

Piment cloche

Piment criolla sella de Bolivie

Piment De Arbol

Chili con carne

Chili à l’étal

Puntarelle

Tête de puntarelle

Salade de puntarelle à la romaine

Puntarelles en vinaigrette au foie gras

Risotto aux puntarelles

Gnocchis aux puntarelles et fonduta à l’ail

Fleur de piment capsiccum annuum

Fleur de piment capsicum baccatum

Fleur de piment capsicum chinense

Fleur de piment capsicum pubescens

Piment Serrano

Poudre de piment serrano fumée

Sport peppers en conserve

Sport peppers

Hot-dog aux piments sport peppers

Piment Pulla vert

Piments Pulla séchés

Piment chilaca

Piment pasilla