Glossaire des produits et des ingrédients

Fleurs de kolatier

Capsules de noix de cola

Noix de cola récoltées

Curry de coing du Japon

Fleurs du cognassier du Japon

Cotignac d’Orléans

Eau de vie suisse de coing

Tajine marocain d’agneau aux coings et pruneaux

Couscous d’agneau aux coings

Tarte tatin aux coings, sauce d’églantier

Tarte tatin aux coings et glace vanille

Burger de coing au gorgonzola

Compote de coing au piment

Glace au coing et tranches de coing au sirop

Tranches de coing au sirop

Gelée de coing

Gelée et pâte de coing

Cognassier en fleurs

Cognassier

Fleurs de cognassier

Coings

Coing

Coings récoltés

Cogollos

Cogollos aux anchois et piments marinés

Cogollos aux crevettes et saumon fumé, sauce Calypso

Cogollos aux anchois et œuf dur

Cœur de palmier sauvage à la couleur ivoire

Cœur de palmier cultivé à la couleur crème

Coupe longitudinale du cœur de palmier