Glossaire des produits et des ingrédients

Citron Verna

Citron Meyer

Citron Lisbon

Citron Fino

Citron Eureka

Citronnier

Citron et fleurs de citron

Citrons

Cirse maraîcher

Coupe d’une tige de cirse maraîcher

Pappus de cirse maraîcher

Sauté de bœuf au cirse maraîcher

Cirouelles

Fleur de cirouelle

Cirouelles récoltées

Coupe de la cirouelle

Canard rôti aux cinq-épices

Cinq-épices

Cima di rapa

Gerbe de cima di rapa

Fleurs de cima di rapa

Pâtes à la cima di rapa

Pasta pugliese (orechiette à la cima di rapa)

Pâtes aux vongoles à la cima di rapa

Gnocchis à la crème d’ail et cima di rapa

Risotto à la cima di rapa

Cake à la ciboulette

Fromage frais à tartiner à la ciboulette

Omelette à la ciboulette

Préparation de l’omelette à la ciboulette