Glossaire des produits et des ingrédients

Bonbons à la rose de Provins

Confiture de pétales de rose

Loukoums à la rose et aux pistaches

Pâte d’amande en rose et à la rose

Pétales de rose cristallisés

Cupcakes à la rose

Cake à la rose

Vinaigre de rose

Tarte à l’oignon de Roscoff

Coupe de l’oignon de Roscoff

Filet d’oignons de Roscoff

Oignons de Roscoff

Risotto à la roquette et au jambon de Parme

Émincé de bœuf et roquette aux copeaux de parmesan

Pizza à la roquette et au jambon cru

Spaghettis à la roquette

Spaghettis de roquette et à la roquette

Wrap de poulet à la roquette

Liqueur Rucolino de l’île d’Ischia

Roquette

Fleurs de roquette

Mesclun à la roquette

Diplotaxis ou roquette sauvage

Granité de rooibos

Infusion de rooibos

Rooibos ou thé rouge

Arbuste rooibos en fleurs

Sucre javanais Gula java

Sirop jaggery

Gelée de graines du rônier