Glossaire des produits et des ingrédients

Dés de panisses au mesclun

Mesclun

Culture du mesclun sous tunnel de froid

Salade de mesclun

Riquette

Sarmales au riz

Sarmales roumaines

Sirop de rhubarbe

Filet mignon de porc à la rhubarbe

Macarons à la rhubarbe et au foie gras

Chou au curd de rhubarbe

Crumble de rhubarbe-fraise

Compote de rhubarbe à la vanille

Glace à la rhubarbe

Tarte fine à la gelée de rhubarbe à la framboise

Clafoutis à la rhubarbe

Tarte meringuée à la rhubarbe

Part de tarte alsacienne à la rhubarbe

Tarte à la rhubarbe et aux fraises

Morceaux de rhubarbe prêts à cuire

Pétioles de rhubarbe

Coupe de pétioles de rhubarbe

Fleur de rhubarbe

Jeunes pousses de renouée du Japon

Feuilles de renouée du Japon farcies au riz

Renouée du Japon en fleurs

Ragoût de pousses de renouée du Japon

Réglisses salés hollandais

Flan à la réglisse

Boite de coco