Glossaire des produits et des ingrédients

Salade de raddichio à l’orange et betterave rouge

Involtini de radicchio à la pancetta

Radicchio

Penne au radicchio

Salade composée de radicchio aux noix

Pizza de Trévise au jambon cru

Risotto au radicchio

Radicchio aux champignons

Gratin de raddichio

Racahout au chocolat

Ancienne réclame pour le Racahout

Rabasses

Coupe de la rabasse

Gratin de rabioles au Cendré des prés

Rabioles

Rabioles marinées au jus de betterave rouge

Confiture de tomates vertes

Confiture de tomates rouges

Marmelade de tomates vertes

Macarons à la tomate, basilic et mozarella

Compotée de tomate sorbet basilic

Coupe « Cœur de bœuf » à la salade de fruits

Tatin de tomates caramélisées

Clafoutis à la tomate

Dessert « rouge tomate »

Cake à la tomate

Sorbet tomate au basilic

Granité à la tomate

Macaronis à la napolitaine

Tomates farcies à la viande