Glossaire des produits et des ingrédients

Samgyetang

Mujigae-ddeokle

Chapssal-ddeokle

Boulette de riz chapssal au sésame

Riz japonais mochigome prêt

Mochis

Mochi fourré au thé vert

Riz japonais mochigome prêt à cuire

Riz japonais mochigome prêt à cuire

Yuanxiao au sésame

Dim sum chinois de riz gluant au poulet

Yuanxiao aux haricots rouges

Yuanxiao

Tangyuan de la fête des lanternes

Poisson des fêtes chinoises au riz gluant

Nian gao

Zongzi fourrés de porc

Grains de riz gluant

Épis et grains de riz gluant

Trois différentes sortes de mirin japonais

Baijiu alcool de riz gluant chinois

Saké japonais

Huile de son de riz

Riz au lait fondant au chocolat noir

Riz au lait à la cannelle

Riz au lait aux clémentines confites

Gâteau de riz au caramel

Pouding au riz aux raisins de Corinthe

Tarte au riz au lait

Riz au lait à l’impératrice