Glossaire des produits et des ingrédients

Gnocchis à la farine de châtaigne, tomates cerise et olives noires

Dinde de Noël aux marrons

Soupe de châtaignes

Châtaignes décortiquées

Civet de chevreuil aux marrons

Pizza aux châtaignes

Fabrication des pâtes à la farine de châtaigne

Taglierini à la farine de châtaigne aux châtaignes et à la sauge

Taglierini à la farine de châtaigne aux châtaignes et à la sauge

Crêpe de la Chandeleur à la farine de châtaigne

Châtaignes grillées

Châtaignier

Brisolée traditionnelle valaisanne

Châtaignes récoltées

Châtaignes

Jeunes châtaignes

Fleurs de châtaignier

Pommes de terre charlotte rôties au thym

Filet de pommes de terre charlotte

Coupe de pomme de terre charlotte

Pommes de terre charlotte

Arbuste Chadec

Fruits du chadec

Coupe du chadec

Chadec confit

Confiture de cerises de Cayenne

Pickles de cerises de Cayenne

Cerises de Cayenne

Cerisier et cerises de Cayenne

Cerisier de Cayenne en fleurs