Glossaire des produits et des ingrédients

Épis de maïs noir

Récolte du maïs

Champ de maïs au couchant

Inflorescence femelle de maïs

Coupe transversale d’un épi de maïs

Inflorescence mâle de maïs

Champ de maïs à maturité

Épis de maïs sur pied

Coupe transversale d’un épi de maïs

Graines de coix

Coix

Cériman

Fleur de cériman

Fruits du cériman

Coupe du fruit du cériman

Magret de canard à la purée de cerfeuil tubéreux

Cerfeuil tubéreux

Cerfeuil tubéreux en fleurs

Racines de cerfeuil tubéreux

Coupe d’une racine de cerfeuil tubéreux

Parmentier au cerfeuil tubéreux

Cerfeuil musqué

Graines de cerfeuil musqué

Asperges gratinées, œufs mollets au cerfeuil musqué

Fraises au cerfeuil musqué

Crème de cerfeuil aux œufs mollets

Sushi d’encornet au cerfeuil

Pétoncles à la crème de cerfeuil

Carré d’agneau au cerfeuil

Cerfeuil commun