Glossaire des produits et des ingrédients

Curry de légumes au riz basmati

Bouillon indien au curry noir

Pâte de curry noir

Carragheen jaune

Carragheen rouge

Caroubier

Fleurs du caroubier

Gousses de caroubier vertes

Gousses de caroubier à maturité

Gousse avec ses graines de caroube

Poudre de caroube

Farines de caroube

Gâteaux à la farine de caroube

Carottes fanes

Carottes fanes

Carottes fanes

Carottes fanes glacées

Flan à la carotte fane

Jus de carotte fane

Carottes de Créances

Carottes de Créances ensablées

Carottes à la crème

Carottes râpées

Carottes « Vichy »

Carottes glacées

Gratin de carotte

Potage de carotte

Mousse de carotte au cumin

Flans de carotte

Pot-au-feu