Glossaire des produits et des ingrédients

Macarons au chocolat

Truffe au chocolat

Carrés de chocolat noir

Chocolats

Coulant au chocolat, coeur chocolat blanc

Glace au cacao

Truffes au chocolat et éclats d’amande

Mousse au chocolat

Gâteau au trois chocolats

Millefeuille au chocolat, orange confite

Tarte au chocolat noir

Tartelettes au chocolat

Chocolat blanc

Truffes au chocolat blanc

Mousse au chocolat blanc

Mousse au chocolat blanc aux fruits rouges

Tasse de chocolat chaud

Cappuccino (café au lait et cacao)

Fèves de cacao torréfiées

Grué de cacao

Mouture du cacao

Cabosses de cacao trinitarios

Fèves de cacao africain

Cabosses du cacao caraque du Vénézuela

Cabosses de cacao forasteros

Cabosses et fève de cacao criollos

Cacaoyer en fleurs

Fleur de cacaoyer

Cacaoyer et ses cabosses

Cabosse (coupe)