Glossaire des produits et des ingrédients

Palmier açaï et ses baies

Baies d’açaï

Jus d’açai

Sorbet d’açaï

Pois sucrin

Acacie du Sénégal

Beignets de fleurs d’acacia

Acacia en fleurs

Feuillage et épines d’acacia

Abrus precatorius

Graines d’Abrus precatorius

Arbre abricot pays

Abricot pays coupe

Abricot-pays pelé

Abricots séchés

Tajine aux abricots séchés

Tarte tatin aux abricots séchés

Abricots valaisans Luizet

Panna cotta aux abricots

Compote d’abricot

Macarons à l’abricot

Tartelette aux abricots

Salade d’abricots au miel et au thym

Tarte aux abricots

Sorbet à l’abricot

Tarte tatin aux abricots

Rôti de porc farci aux abricots

Granité à l’abricot

Tiramisu à l’abricot

Jus d’abricot