Glossaire des produits et des ingrédients

Chardons laineux

Wasabi et racine de wasabi

Haricot Zolfino

Paquet d’haricot zolfino

Jus de sapote

Coupe d’une sapote

Sapotes

Sapotier

Dégustation de la sapote noire crue

Coupe de la sapote noire

Sapotes noires

Sapotier noir en fleurs

Xylopia

Gousses de xylopia séchées

Zédoaire

Rhizome de zédoaire

Pavé de lieu à l’andouille et cocos de Paimpol

Cassoulet aux haricots cocos

Sauté de porc aux cocos de Paimpol

Minestrone aux cocos borlottis

Queues de langoustines aux cocos borlottis

Haricots cocos de Prague

Cocos nains Yin Yang

Cocos de Pamiers

Cocos borlotti

Haricots cocos

Haricots cocos et gousses

Cocos de Paimpol

Chakchouka à la tomate verte

Soupe à la tomate verte en croûte de pain