Glossaire des produits et des ingrédients

Main de Bouddha glacée

Pizza à la main de Bouddha

Risotto à la main de Bouddha

Raviolis de bar et moules au jus de main de Bouddha

Tartare de crabe à la main de Bouddha

Coupe de la main de Bouddha

Main de Bouddha verte

Cédratier main de Bouddha

Fleur de main de Bouddha

Stoufs

Maamouls

Pâtisserie à la poudre de mahleb

Poudre de mahleb

Fruits du mahlab

Merisier prunus mahleb en fleurs

Piments « Madame Jeannette » en formation

Piments « Madame Jeannette »

Macis séché

Macis et noix de muscade

Apparition du macis ou arille

Muscadier et ses fruits

Orangette

Confiserie orangettes

Orange temple ou tangor

Orange amère ou néroli

Orange maltaise

Orange jaffa

Bigarade ou orange de Séville

Orange sanguine

Orange tarocco