Glossaire des produits et des ingrédients

Soupe vietnamienne sucrée aux graines de lotus

Soupe thaïlandaise au bœuf et aux graines de lotus

Salade au rhizome de lotus

Snack de graines de lotus grillées

Tranches de rhizome de lotus blanchies au piment et citronnelle

Rhizomes de lotus à l’étal

Lotus en fleurs

Fleur de lotus

Cupules de lotus

Graines de lotus dans leur cupule

Salade de longanes au sirop aux grains de grenade

Tarte sablée aux longanes et framboises

Longanes au sirop

Sorbet longane et nata de coco

Coupe du longane

Longanes décortiqués

Longanes

Longanier

Bœuf sauté au liseron d’eau

Liseron d’eau sauté à l’ail et au piment

Liseron d’eau récolté

Récolte du liseron d’eau

Liseron d’eau

Fleur de liseron d’eau

Feuilles séchées du limettier

Feuilles du limettier

Fruits du limettier

Fleur du limettier

Tajine d’agneau aux limes confites

Tajine de poulet aux limes confites