Lexique culinaire

Part de pastizzu

Teurquettes de la Manche

Aiglefin Melanogrammus aeglefinus

Beignet d’anémone de mer sauce au pistou

Potage de légumes

Caviar Rova

Ferme de production du caviar Rova à Madagascar

Scotch broth

Moutons

Bananier

Menudo

Volaille rôtie sauce au muscat

Jambon braisé sauce au muscat

Part de Hummingbird cake

Tater tots et ketchup

Cuggielelle

Cujuelle de Calenzana

Cônes parfumés et glaces au différents parfums

Cônes au saumon fumé et chantilly salée

Cônes suisses de pâte briochée fourrée à la crème pâtissière

Crêpe de la chandeleur roulée en cône

Cônes à la crème chantilly et au cacao

Cônes à la crème pâtissière

Cône à la crème glacée

Vaches normandes

Involtini de jambon cru à la ricotta

Salteña

Sauce béarnaise

Chaussons

Chausson aux pommes