Lexique culinaire

Sauce gibier

Civet de cerf sauce gibier

Zòngzi à la crème à la vanille et à la fraise

Zòngzi aux fruits secs

Riz gluant du zòngzi

Zòngzi

Sauce XO

Bocal de sauce XO

Swediaen daging bola

Bakso Keju (fromage)

Bakso Malang (nouilles, tofu, siomay et wontons frits)

Bakso udang (crevettes roses)

Bakso ikan (boulette de poisson)

Bakso goreng (frit)

Bakso gepeng (bœuf plat)

Bakso telur (œuf de poule dur)

Bakso ayam (poulet)

Bakso urat (tendons et viande grossière)

Bakso Beranak (boule de viande remplie de petites boulettes)

Bakso bakar (boulettes grillées)

Bakso kuah (soupe de boulettes de viande)

Mie bakso (nouilles)

Bakso

Kwetiau bun

Kwetiau Goreng

Kwetiau goreng sapi (bœuf)

Kwetiau goreng ayam (poulet)

Kwetiau goreng makanan laut (fruits de mer)

Kwetiau goreng kepiting (crabe)

Kwetiau goreng pedas (piquant et épicé)