Lexique culinaire

Confiture de cheveux d’ange

Capelli di angelo italiens

Sauce au champagne

Noix de Saint-Jacques et sauce au champagne et caviar

Crostata à la ricotta et au Nutella

Crostata de Noël à la confiture de myrtille

Crostata aux fruits et au miel

Crostata aux fruits d’été

Crostata à la crème pâtissière et aux fruits rouges

Crostata aux fruits rouges

Crostata fermée à la ricotta parfumée à l’orange

Crostata à la ricotta et aux raisins secs

Crostata aux pommes de terre et au fromage

Crostata riolée fourrée à la ricotta

Chifferini

Chifferi

Cavatappi

Cannelloni

Calamarati rigati

Calamarata

Cavatelli

Cavatelli aux brocolis

Cavatelli

Cavatelli al cartoccio

Anelli siciliani

Anelloni

Spiralini

Trofie

Torchio

Strozzapreti