Lexique culinaire

Carbonade de cerf

Parlementin de Rennes

Part de gâteau basque

Gâteau basque

Idéal mâconnais

Tarte au papin et aux pruneaux

Tarte au papin

Omelette de la vallée d’Auge

Brasillé normand

Appareil à scofa

Scofa

Schankala

Coupe d’un Schankala

Pâtisseries

Minerves

Niflettes de Provins

Biscuit de Montbozon

Rousserolles tourangelles

Causa a la limeña au poulet

Causas a la limeña variées

Boîte en métal de carrés de Salers

Carrés de Salers

Rigodon bourguignon

Caisses de Wassy

Carolo

Cujuelles de Calenzana

Pine et cornuelle

Pine de Barbezieux

Chocards d’Yffiniac

Coupe de chocards d’Yffiniac