Lexique culinaire

Pintxos de brochette de fruits frais sauce chocolat

Pinxtos en brochettes de chorizo, piment et fromage frais

Pintxos à l’œuf au plat et brochette de chorizo à l’oignon confit

Pintxos de brochette de poulpe et de crevettes

Pintxos de brochette de poulpe aux légumes marinés

Pintxos en brochettes de crevettes et de noix de Saint-Jacques

Pintxos de manchego à la pâte de coing

Pintxos à la bûche de chèvre et salade de poivrons

Pintxos de ventrêche au piment

Pintxos de morcilla au poivron mariné

Pintxos chorizo à la piperade

Pintxos de foie de veau

Pintxos de pomme de terre à l’œuf de caille et chorizo

Pintxo à la txistorra

Pintxos de crevettes au piment d’Espelette

Pintxos à l’œuf dur, filet d’anchois et crevette nappée de mayonnaise

Pintxos de sardine, tomate et oignon

Pintxos de miettes de crabe et tortilla

Cronut

Pintxos en cassolette de marmitako

Pintxos en cassolette d’axoa

Pintxos en cassolette de bajoue de veau et pommes sautées

Cassolette de pintxos de txistorra

Pintxos en cassolette d’œuf à la flamenca (chorizo, sauce tomate et légumes)

Cassolettes de pintxos variés

Pintxos de rabas

Pintxos de hamburger de poulet frit à l’œuf au plat et piment frit

Pintxos de pomme de terre frites au bacon et piment

Pintxos de merlu frit, piment et oignon caramélisé

Palillos