Lexique culinaire

Polenta aux olives noires

Polenta au jaune d’œuf au plat

Légumes et polenta à la truffe

Polenta grillée aux tomates confites

Bouchée de polenta au jambon de parme, oignons et pignons

Lasagnes de polenta bolognaise

Polenta crémeuse, pesto et fromage de chèvre aux herbettes

Lasagne de polenta

Burger de polenta au saumon fumé et crème à l’aneth

Polenta à l’œuf poché, émulsion à l’orange

Timbale de polenta aux trois fromages

Cannelé de polenta au fromage et jambon

Toasts de polenta à la bûche de chèvre

Feuilleté de polenta à la ricotta et sauce tomate

Gnocchis de polenta au gorgonzola et basilic

Croquettes de polenta au fromage et à la ciboulette

Polenta à la romaine

Polenta aux champignons et fines herbes

Toasts de polenta au pesto rouge et jambon de Parme

Polenta dura

Polenta bianca au ragù de viande

Bouillon aux quenelles de polenta safranées

Préparation de la polenta dans un chaudron de cuivre

Polenta

Pain polka

Gâteau polka

Coupe d’une polonaise

Polonaise

Tranche de pain de viande et galette de pomme de terre

Pain de poisson