Wiener Schnitzel
Lexique culinaire
Escalopes viennoises de la cuisine classique
Escalopes viennoises de la cuisine classique
Tête de choco
Tête de choco
Schokokuss
Schokokuss
Whippet à la gelée de framboise
Whippet à la gelée de framboise
Whippets
Whippets
Suprême de volaille Wellington
Suprême de volaille Wellington
Filet mignon de porc Wellington
Filet mignon de porc Wellington
Tranche de filet de bœuf Wellington, sauce au porto
Tranche de filet de bœuf Wellington, sauce au porto
Filet de bœuf Wellington
Filet de bœuf Wellington
Gâteau au « Web » de chocolat
Gâteau au « Web » de chocolat
Île flottante au « Web » caramel
Île flottante au « Web » caramel
Waterzoï de poulet
Waterzoï de poulet
Waterzoï de poissons
Waterzoï de poissons
Wapiti
Wapiti
Rôti de wapiti
Rôti de wapiti
Waedele et choucroute
Waedele et choucroute
Waedele braisé
Waedele braisé
Crêpes vonnassiennes
Crêpes vonnassiennes
Crêpe vonnassienne au caviar et crème fraîche
Crêpe vonnassienne au caviar et crème fraîche
Volaille de Bresse demi-deuil
Volaille de Bresse demi-deuil
Suprême de volaille de Bresse sauce suprême et légumes de pot-au-feu
Suprême de volaille de Bresse sauce suprême et légumes de pot-au-feu
Suprême de volaille de Bresse contisé au chèvre, courgettes crues et cuites au citron confit
Suprême de volaille de Bresse contisé au chèvre, courgettes crues et cuites au citron confit
Suprême de volaille de Bresse aux morilles
Suprême de volaille de Bresse aux morilles
Volaille de Bresse rôtie
Volaille de Bresse rôtie
Volailles de Bresse effilées de chez Miéral
Volailles de Bresse effilées de chez Miéral
Poularde de Bresse roulée
Poularde de Bresse roulée
Chapons de Bresse
Chapons de Bresse
Dindes de Bresse « perle noire »
Dindes de Bresse « perle noire »
Poulets de Bresse
Poulets de Bresse
