Lexique culinaire

Minestrone aux scampis

Scampis grillés

Scampis sauce à la framboise

Scampis à l’ail et aux herbes

Scampis fritti

Schiffala

Schneck

Schniederspaetle et cuisses de grenouilles au cerfeuil

Erdepfebaunkerl aux prunes

Mohnnudel (nouilles au pavot)

Krautnudeln (nouilles de chou)

Erdepfebaunkerl aux prunes

Dradewixpfeiferl au Speck et à la choucroute

Schupfnudeln au speck et à la choucroute

Schupfnudeln au romarin

Sciatt avec pancetta et chiffonnade de romaine

Darne de sciène à la grenobloise

Sciène marine à l’étal

Sciène d’eau douce

Filet de sciène et risotto aux morilles

Assiette de viande froide

Assiette valaisanne

Assiette anglaise

Assiette valaisanne

Scotch egg et steak and kidney pie

Scotch egg au piment

Scotch eggs laqués de sauce barbecue

Scotch egg

Seffa aux cheveux d’ange

Seffa à la semoule de couscous