Lexique culinaire

Sellou

Risotto à l’encre de sépiole, chipirons poêlés et sépioles

Sépiole

Sériole à l’étal

Sériole

Sashimi de sériole

Darnes de sériole grillées à la salicorne

Tartare de sériole

Filets de sériole prêts à cuire

Pommes de terre en robe des champs à la serviette

Truffes à la serviette

Asperges blanches à la serviette

Riz indien à la serviette

Serviette

Bourride à la sétoise

Sfendjs

Cuisson du shabu-shabu

Shabu-shabu

Sauté de bœuf à la sauce shacha

Sauce shacha

Shepherd’s pie

Cottage pie

Shortbread aux fraises et à la crème

Shortbread millionnaire au chocolat au lait et caramel

Shortbread Lemon

Shortbread au chocolat

Shortbread à l’orange et au romarin

Shortbread

Shiba-zuke

Shortcake aux framboises