Lexique culinaire

Trifle aux graines de grenade et crème anglaise

Trifle aux framboises

Trifle aux fraises

Trifle au chocolat et mousse de noisette

Trifle à l’abricot

Œufs à la tripe

Tsukemono de radis

Tsukemono

Ttoro

Tucupi

Poisson au tucupi

Côte de bœuf au tucupi

Cuisses de canard au tucupi

Tumpeng à étages

Tumpeng

Croquetas de txangurro

Salade de chair de txangurro

Txangurro à la donostiarra

Bouillon au txangurro

Sauce tyrolienne

Foie de veau à la tyrolienne

Rôti de porc au mélange du trappeur

Darne de saumon aux épices du trappeur

Mélange du trappeur

Paquet de mélange du trappeur

Pommes de terre nouvelles et jeunes légumes printaniers

Pommes de terre nouvelles caramélisées au porto

Pommes de terre nouvelles rôties au thym

coriandre

Boîte de Traou Mad de Pont-Aven