Pantua
Lexique culinaire
Poulet à la King
Poulet à la King
Le sanglier de la fontaine à la Loggia del Mercato Nuovo à Florence par le sculpteur florentin Pietro Tacca (1630)
Le sanglier de la fontaine à la Loggia del Mercato Nuovo à Florence par le sculpteur florentin Pietro Tacca (1630)
Maturation des quartiers de bœuf Chianina et de bistecci dans une armoire d’une boucherie à Arezzo
Maturation des quartiers de bœuf Chianina et de bistecci dans une armoire d’une boucherie à Arezzo
Maturation des bisteccis dans une armoire d’un restaurant de Florence
Maturation des bistecci dans une armoire d’un restaurant de Florence
Cuisson à la poêle des Blodplättar
Cuisson à la poêle des Blodplättar
Blodplättar roulées
Blodplättar roulées
Blodplättar
Blodplättar
Kai Kuaitiao khua
Kai Kuaitiao khua
Nam ngiao aux pattes de poulet
Nam ngiao aux pattes de poulet
Pacheri alla Genovese
Pacheri alla Genovese
Pâtes candele alla Genovese
Pâtes candele alla Genovese
Bouquets garnis
Bouquets garnis
Nam tok, soupe au sang
Nam tok, soupe au sang
Nam tok, salade de viande
Nam tok, salade de viande
Cobra
Cobra
Sanguinaccio dolce
Sanguinaccio dolce
Huître « pied de cheval »
Huître « pied de cheval »
Pepitoria de galina
Pepitoria de galina
Poulet en pepitoria, avec des croûtes de pain frit et des pommes frites
Poulet en pepitoria, avec des croûtes de pain frit et des pommes frites
Pepitoria colombienne au sang de chèvre
Pepitoria colombienne au sang de chèvre
Zabaione et savoiardi
Zabaione et savoiardi
Barres aux céréales
Barres aux céréales
Naembi-guksu
Naembi-guksu
Udong coréen
Udong coréen
Oncom
Oncom
Gâteau Polka
Gâteau Polka
Ravioles de Royans
Ravioles de Royans
Banh canh
Banh canh
Cūmiàn
Cūmiàn
