Lexique culinaire

Bonbons coco

Ballottine de volaille au basilic

Ballottine de volaille au foie gras

Ballotine de dinde au lard et aux pruneaux

Ballottine de poulet au chorizo et mozzarella

Lutraire

Crépidule

Intérieur d’une crépidule

Ballotine de chevreuil aux trompettes de la mort

Ballotine de canard aux pistaches

Cocktail de fruits aux épices

Cocktail de melon et pastèque

Cocktail de homard

Cocktail de crevettes

Macédoine de fruits frais

Demi-homard, macédoine de légumes et mayonnaise

Salade russe

Cornets de jambon à la macédoine de légumes

Aspic à la macédoine de légumes

Macédoine de légumes

Sukiyaki japonais

Pho vietnamien

Tajine marocain de poulet aux légumes

Sukiyaki japonais

Cocido madrilène aux pois chiche

Puchero des Canaries

Kig ha farz breton

Bollito misto italien

Gîte-arrière

Gîte-gîte