Lexique culinaire

Couteaux à l’étal

Couteau enfoui droit dans le sable

Friture de civelles

Civelles cuites au citron et piment d’Espelette

Civelles

Anguille argentée

Citrouillat sucré à la crème fraîche

Citrouillat

Cipaille aux framboises

Cipaille à la viande

Cigarettes russes au chocolat

Cigarettes russes

Cigales de mer cuites au court-boullon

Cigales de mer à l’étal

Cigale de mer mayonnaise

Cigale de mer

Lecso hongrois

Caponata sicilienne

Pisto espagnol

Imam bayildi turc

Pipérade basque

Ratatouille et œufs pochés

Ratatouille

Cuisson de la ratatouille

Ingrédients pour la ratatouille

Potage rassolnik

Potage rassolnik à la viande et aux légumes

Piperade avec ventrêche

Piperade à l’œuf poché

Piperade au jambon de Bayonne