Lexique culinaire

Sablé aux framboises et crème pâtissière

Sablé à la confiture d’abricot

Sablé « lunettes » à la confiture

Sablé hollandais

Sablé milanais

Shortbread

Knusper de Noël

Sablé fondant au chocolat et aux noix

Sablés à la confiture d’abricot

Fonds sablés

Sablés fourrés au chocolat

Sablés de Noël au chocolat blanc

Vache et veau de Saanenland

Paysage de Saanenland et ses vaches

Salmis de faisan

Salmis de palombe aux figues

Salmis de palombe

Salmis de pintade au vin jaune

Salmis de pigeon au vin blanc

Salmis de perdreau

Salmis de marcassin

Salmis de bécasse

Salmis de canard aux champignons et au cidre

Salmis de caille

Cailles aux raisins

Algue porphyre séchée

Algue porphyre

Pâté de grive mordorée

Étourneaux sansonnets

Palombe confite à la graisse de canard