Lexique culinaire

Vinaigrette

Pickles de légumes au vinaigre de vin blanc

Œufs au vinaigre de betterave

Framboises au vinaigre

Cerises de Montmorency au vinaigre

Champignons de Paris au vinaigre

Petits-oignons grelots au vinaigre

Câpres au vinaigre blanc

Cornichons au vinaigre d’alcool

Nam chim paesa

Nam chim thot man

Nam chim thale

Nam chim taochiao

Nam chim suki

Nam chim taengkwa

Nam chim sate

Nam chim chaeo

Nam chim kai

Nam chim

Bouteille de mirin

Bol de mirin

Sauté de porc à la sauce d’huître

Bœuf sauce d’huître

Crevettes sauce d’huître

Sauce d’huître en condiment

Sauce d’huître

Bouteille de sauce d’huître

Aemono à l’œuf de poule

Aemono à l’avocat

Asinan buah