Faisan commun et poule faisane
Lexique culinaire
Faisandeau
Faisandeau
Chevalier culblanc
Chevalier culblanc
Échasse
Échasse
Grues couronnées
Grues couronnées
Foulque macroule
Foulque macroule
Gelinotte huppée
Gelinotte huppée
Grouse
Grouse
Lagopède
Lagopède
Pigeon ramier
Pigeon ramier
Coq de bruyère (ou grand tétras)
Coq de bruyère (ou grand tétras)
Perdrix grise
Perdrix grise
Perdrix bartavelle
Perdrix bartavelle
Ganga à ventre brun
Ganga à ventre brun
Geai des chênes
Geai des chênes
Longuets aux pépites de chocolat
Longuets aux pépites de chocolat
Longuets
Longuets
Lapin de garenne
Lapin de garenne
Levraut
Levraut
Hase
Hase
Lièvre
Lièvre
Laie et ses marcassins
Laie et ses marcassins
Sanglier
Sanglier
Mouflon
Mouflon
Isard
Isard
Chamois
Chamois
Daim
Daim
Chevreuil
Chevreuil
Biche et son faon
Biche et son faon
Cerf élaphe
Cerf élaphe