Lexique culinaire

Tuiles à la noix de coco

Tuile dentelle au chocolat

Tuiles à la pistache

Tuiles dorées aux amandes effilées

Tuiles fines et croquantes de caramel

Estampe de caisse de bouteilles de romanée-conti

Truffe blanche d’Alba

Fromage serbe d’ânesse Pule

Bagel du chef Frank Tujague

Omelette « Le Zillion Dollar Frittata »

Steak de bœuf Wagyu

Romanée-Conti Millésime 1995

Homard Samundari Khazana

Pizza Corolla de Domenico

Melon Yubari King

Caviar Almas

Pastèque Densuke

Fromage serbe d’ânesse Pule

Tripes à la mode de Caen

Bœuf mode

Tarte tatin

Chartreuse de veau aux asperges vertes et morilles

Chartreuse de blettes aux légumes

Chartreuse de pigeon au foie gras

Chartreuse de carottes nouvelles aux navets

Sauté de veau chasseur

Paupiette de veau sauce chasseur

Lapin chasseur

Poulet chasseur

Œuf mimosa à la mousse de thon