Lexique culinaire

Nabeyaki Udon

Karē Udon

Tsukimi Udon

Kitsune Udon

Zaru Udon

Kamaage Udon

Okinawa soba

Dango jiru

Hakata udon

Sanuki Udon

Ise udon

Kishimen Udon

Hoto udon

Inaniwa udon

Himokawa udon

Mimi udon

Inaniwa udon

Udon séchés

Farine à udon et udon séchés

Farine à udon et udon séchés

Udon kiri (couteau à Udon)

Mentsuyu soba

Chūka soba

Okinawa soba

Cha soba

Yaki soba

Kake soba

Sômen multicolores et verre de thé glacé

Entrée froide aux sômen

Soupe froide au sômen et crevettes