Lexique culinaire

Assortiment de charcuterie

Rôti de porc laqué au miel et au romarin

Potée auvergnate

Pot au feu de cochon

Pied de cochon pané sauce gribiche

Palette de porc fumée en sauce verte

Jarret de porc salé aux lentilles

Jambonneau au four

Jambon braisé

Jambon cuit à l’os

Filet mignon de porc aux mirabelles

Filet de porc en croûte

Échine de porc à la sauce aigre douce

Cochon de lait à la broche

Côte de porc charcutière

Carré de porc rôti au romarin

Araignée de porc sautée à la moutarde à l’ancienne

Jambon frais entier

Assortiment de viandes de porc

Jambon frais entier

Araignée de porc

Bardière de porc

Carré de porc

Côtes de porc

Côtelettes de porc

Cuisse de porc

Échine de porc

Épaule de porc

Filet de porc

Filet mignon de porc