Langoustine
Lexique culinaire
Queue de langoustine aux petits légumes
Queue de langoustine aux petits légumes
Langoustine en kadaïf crispy
Langoustine en kadaïf crispy
Tempura de langoustines
Tempura de langoustines
Raviole de langoustine en nage d’étrille
Raviole de langoustine en nage d’étrille
Queues de langoustines à l’américaine
Queues de langoustines à l’américaine
Nage de langoustines aux noix de Saint-Jacques
Nage de langoustines aux noix de Saint-Jacques
Queue de langoustine au chou, pomme grany et algues
Queue de langoustine au chou, pomme grany et algues
Spaghettis aux langoustines et amandes de mer
Spaghettis aux langoustines et amandes de mer
Spaghettis aux langoustines
Spaghettis aux langoustines
Queue de langoustine au jus d’étrille et croquette de ris de veau
Queue de langoustine au jus d’étrille et croquette de ris de veau
Queues de langoustines et noix de Saint-Jacques en sabayon de homard
Queues de langoustines et noix de Saint-Jacques en sabayon de homard
Risotto crémeux aux langoustines et asperges vertes
Risotto crémeux aux langoustines et asperges vertes
Velouté de chou-fleur aux queues de langoustines et grains de caviar
Velouté de chou-fleur aux queues de langoustines et grains de caviar
Langoustines aux girolles et bouillon nantais
Langoustines aux girolles et bouillon nantais
Velouté de butternut aux langoustines
Velouté de butternut aux langoustines
Queues de langoustines juste saisies grenade et crème de chou-fleur
Queues de langoustines juste saisies grenade et crème de chou-fleur
Tartare de langoustine en bouillon de thé vert et gelée d’abricot
Tartare de langoustine en bouillon de thé vert et gelée d’abricot
Langoustines cuites au court-bouillon
Langoustines cuites au court-bouillon
Demoiselles de Loctudy
Demoiselles de Loctudy
Logo de la Demoiselle de Loctudy
Logo de la Demoiselle de Loctudy
Langoustine dans son environnement
Langoustine dans son environnement
Pêche de la langoustine
Pêche de la langoustine
Langoustines
Langoustines
Langoustine au radis noir
Langoustine au radis noir
Langouste puce grillée
Langouste puce grillée
Salade de langoustes puce
Salade de langoustes puce
Médaillons de langouste au champagne, cannelé au sarrasin
Médaillons de langouste au champagne, cannelé au sarrasin
Linguine aux médaillons de langouste
Linguine aux médaillons de langouste
Langouste Thermidor
Langouste Thermidor