Lexique culinaire

Escalope de veau à la normande

Duo de filets de sole à la normande

Vaches normandes sous les pommiers en fleurs

Vache normande

Spaghettis all Norma

Rigatonis alla Norma

Penne alla Norcina

Puntalette alla Norcina

Noques prêtes à cuire

Noques à l’italienne

Nonpareilles multicolores

Nonpareilles blanches

Nonnettes de Reims

Nonnettes de Dijon

Tranche de noix d’entrecôte

Noix d’entrecôte grillée

Sous noix de veau

Noix pâtissière

Noix de veau

Tende-de-tranche de la cuisse de bœuf

Noix de jambon sec d’Auvergne

Entrecôte dans la noix

Noix de basse-côte

Noix pâtissière

Noix charentaises

Détail d’une noix charentaise

Poulet sauté chasseur aux pommes noisettes

Pommes noisettes

Nirbach

Noisettes de chevreuil sauce bordelaise, mousseline de pomme de terre