Lexique culinaire

Osso buco de veau à la florentine

Osso buco et risotto alla milanese

Osso buco à la milanaise

Osso buco milanais alla gremolata

Osso buco mijoté à la fonde de poireau

Osso buco de veau à l’orange

Osso buco de veau au court-bouillon

Rouelles de veau pour osso buco prêtes à cuire

Rouelle de porc laquée

Rouelle de veau à la bière et endives braisées

Rouelle de veau prête à cuire

Rouelle de porc prête à cuire

Potage à la jambe de bois

Potage à la jambe de bois

Coupe Jamaïque

Coupe Jamaïque revisitée

Jalousie à la crème d’amande

Jalousie

Coupe Jack

Spaghettis à l italienne

Salade de pâtes à l’italienne

Filets de cabillaud à l’italienne

Côtelettes d’agneau à l’italienne

İşkembe

Isards en hiver

Isard

Irish stew

Irish coffee

Irish coffee et short bread

Irish à la tomate