Lexique culinaire

Bouchées tièdes au crabe breton

Bouchée à l’avocat et aux crevettes

Bouchée à la reine à la volaille

Bouchée à la reine

Vol-au-vent aux chanterelles

Vol-au-vent aux morilles et aux asperges vertes

Vol-au-vent printaniers

Vol-au-vent de Noël en étoile

Vol-au-vent de poulet aux champignons

Vol-au-vent aux fruits de mer

Vol-au-vent de homard sauce poulette

Vol-au-vent d’escargots au riesling

Vol-au-vent Nantua

Vol-au-vent financière

Truffes au vinaigre balsamique

Truffes à la fève tonka

Truffes au chocolat blanc

Truffes au chocolat noir

Rocher au chocolat et noix de coco

Rocher

Boucané de poulet

Boucané de pomme de terre

Massa d’or pour la Pessa’h

Pain Massa

Botvinyia à la langouste et crème aigre

Botvinyia

Bottereaux vendéens

Coupe d’un bottereau nantais

Coupe du bostok

Coupe du bostok