Lexique culinaire

Gressinis au cumin prêts à cuire

Taillage des gressins à la roulette

Flan à l’antillaise

Fricassée de poulet à l’antillaise

Côte d’antilope sur le gril

Antilopes d’Afrique

Tomates fraîches à l’antiboise

Tomates au four à l’antiboise

Galette individuelle de pommes Anna

Galette de pommes Anna

Anmitsu avec chantilly et du sirop kuro-mitsu

Anmitsu

Crème anglaise

Pommes à l’anglaise

Escalope panée à l’anglaise

Croquettes de poisson à l’anglaise

Entrecôte Black Angus à la plancha

T bone steak de black Angus sur le grill

Troupeau de Black Angus

Black Angus

Filet d’ange de mer grillé au basilic

Ange de mer

Préparation des anges à cheval

Anges à cheval grillés

Anges à cheval en coquille

Diable à cheval

Una-jû

Una-don

Anguille « jaune »

Anguille tachetée