Lexique culinaire

Banane flambée au rhum

Schnitten Esterházy

Part de torta Esterházy

Torta Esterházy

Pato de cabidela de canard de Macao

Cabidela à la volaille

Arroz de cabidela

Huîtres Bienville

Salade Cobb

Ghormeh-sabzi

Kebab beyti au boulgour et piment

Kebab Beyti

Beyti Güler

Canard au sang

Coq au vin et au sang français

Civet de bœuf français

Sangrecita, poulet au sang péruvien

Morcilla espagnole au riz et au sang de porc

Cabidella brésilienne

Khao Kan Jeen, riz sanglant thaïlandais

Mochi Chaltteok coréen

Betamax philippin

Saksang de Sumatra

Sundae coréen

Flan pâtissier au sang

Chouriço brésilien

Soupe au sang

Dinuguan philippin

Bagnet

Coupe du bagnet